繼鄭州永輝信萬(wàn)廣場(chǎng)店恢復(fù)營(yíng)業(yè)后，8月7日，永輝超市第二家胖東來(lái)幫扶調(diào)改店——鄭州永輝瀚海海尚店開(kāi)啟試營(yíng)業(yè)。

由于門店大部分為新員工，專業(yè)技能還不夠熟練，為了讓員工有更多時(shí)間適應(yīng)，也為了給顧客提供更好的服務(wù)和更舒適的購(gòu)物環(huán)境，該店試營(yíng)業(yè)期間門店?duì)I業(yè)時(shí)間暫時(shí)調(diào)整為9：30-18：00。

 根據(jù)此前永輝超市發(fā)布的告示，鄭州永輝瀚海海尚店的調(diào)改工作于7月17日正式啟動(dòng)，歷經(jīng)21天的閉店調(diào)改，該店完成了從商品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)、價(jià)格到賣場(chǎng)布局、動(dòng)線、環(huán)境、服務(wù)及員工待遇方面的全面調(diào)改。

門店開(kāi)業(yè)當(dāng)日，客流激增，不少消費(fèi)者表示：“看得出永輝超市有在用心調(diào)改，不管是商品還是環(huán)境，跟以前相比都有了非常大的提升?！?

據(jù)了解，此次調(diào)改，鄭州永輝瀚海海尚店在商品結(jié)構(gòu)方面，以保障民生需求為導(dǎo)向，補(bǔ)充商品功能，保留一線品牌，優(yōu)選特色、質(zhì)量可靠的商品，相比調(diào)改前增加10%的商品sku。同時(shí)，永輝規(guī)劃補(bǔ)充時(shí)尚商品品類，使整體商品更年輕化、更時(shí)尚，更匹配對(duì)品牌品質(zhì)有追求的顧客群體。

針對(duì)受到消費(fèi)者歡迎的胖東來(lái)自有品牌商品諸如DL德麗可思烘焙產(chǎn)品、DL果汁、DL燕麥片、DL洗衣液等，永輝超市也進(jìn)行了商品引入，并增加現(xiàn)場(chǎng)加工熟食商品及特色熟食品牌。

在賣場(chǎng)環(huán)境方面，鄭州永輝瀚海海尚店此次對(duì)賣場(chǎng)布局進(jìn)行了重新梳理，取消強(qiáng)制動(dòng)線，拓寬主副通道，優(yōu)化陳列位置，擴(kuò)大熟食加工區(qū)經(jīng)營(yíng)面積，增加油炸、蒸鹵、烘烤等加工設(shè)備。增加顧客休息區(qū)及便民設(shè)施，為顧客提供便捷舒適的購(gòu)物環(huán)境。

除此之外，為了讓員工能夠輕松快樂(lè)、凈心專注地投入到工作中，鄭州永輝瀚海海尚店對(duì)全店員工福利待遇進(jìn)行了改善，不僅啟動(dòng)新員工招聘計(jì)劃，將門店編制由64人增加至200人；還提升門店全員員工工資，基層員工最低工資從2800元增加至4500元起；完善員工休假標(biāo)準(zhǔn)，入職滿一年即可享有10天年休假的福利；縮短門店?duì)I業(yè)時(shí)間，調(diào)整為9：30-21：30。

值得一提的是，根據(jù)永輝超市此前發(fā)布的“初心計(jì)劃”，在永輝鄭州信萬(wàn)廣場(chǎng)店恢復(fù)營(yíng)業(yè)后，永輝超市內(nèi)部組建全國(guó)門店調(diào)改小組，在鄭州首家調(diào)改店和許昌、新鄉(xiāng)胖東來(lái)門店開(kāi)展為期三個(gè)月的學(xué)習(xí)，并參與到鄭州后續(xù)門店調(diào)改工作中。以首家調(diào)改門店為模板，學(xué)習(xí)胖東來(lái)先進(jìn)的文化理念，并將首家調(diào)改店的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)與永輝超市自身特點(diǎn)相融合，對(duì)永輝超市門店調(diào)改的標(biāo)準(zhǔn)流程、制度機(jī)制和體系進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，為后續(xù)調(diào)改店賦能。截至目前，累計(jì)學(xué)習(xí)人員已經(jīng)超過(guò)600人。

除此次試營(yíng)業(yè)的鄭州永輝瀚海海尚店外，永輝也將于8月8日啟動(dòng)第三家胖東來(lái)幫扶調(diào)改店——河南鄭州市裕華廣場(chǎng)店的調(diào)改工作。同時(shí)，永輝超市首家學(xué)習(xí)胖東來(lái)自主調(diào)改店——陜西西安中貿(mào)廣場(chǎng)店已經(jīng)在西安啟動(dòng)，預(yù)計(jì)將于8月31日開(kāi)業(yè)。

未來(lái)，永輝超市也將通過(guò)強(qiáng)化內(nèi)部能力建設(shè)，做好經(jīng)營(yíng)優(yōu)化調(diào)整，持續(xù)為顧客帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)，讓員工更幸福，讓企業(yè)更健康，讓城市更美好，讓社會(huì)更美好。